ご当地お土産市場

★☆★　　名古屋コーチン卵カステラ　取材履歴　　★☆★ 角川書店 『東海ファミリーウォーカー』　 子供に優しいお取り寄せ （2004年） 講談社 『TOKYO1週間』　 空弁フィーバーに注目！ （2005年） 角川書店 『東海ウォーカー』 「セントレア」大解剖 （2005年） リクルート 『ゼクシィ東海版』 プチギフトや引き菓子 （2005年） 商品仕様：名古屋コーチン卵カステラ（粗目なし） 原材料 名古屋コーチン卵、グラニュー糖、小麦粉、蜂蜜、水アメ、サラダ油 （原材料の一部に大豆） 内容量 7.5×21×5.5cm350g（1本）：ザラメなし 賞味期限 発送日より21日＝未開封状態 冷蔵庫にて2日ほど寝かしてください。 生地が落ち着いてしっとりします。 保存方法 冷蔵・冷凍 （未開封状態では常温保存可能） 配送条件 常温・冷蔵・冷凍の温度帯での 発送が可能です 1本から、和紙のもみ紙で包装しておりますので ちょっとしたプレゼントなどにも、オススメです♪ ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 【TVで紹介　雑誌で紹介】【お土産マップ愛知】 【お取り寄せマップ 愛知】 【誕生日】【親しい知人に贈る】【お使い物】【プチギフト 結婚式】【引き菓子】【1、2名向け】 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 愛知の手づくり和菓子処　菓宗庵　＞　【名古屋コーチン卵のお菓子】プリン・カステラ・どら焼きなど　＞　しっかりフンワリ玉子味♪【カステラ】　＞　名古屋コーチン卵カステラ（ザラメなし）名古屋コーチン卵カステラ（ザラメなし） こちらのカステラは貴重な「純系名古屋コーチン卵」を100％使用しております。名古屋コーチン卵は、味にコクがあり、舌触りのなめらかさに定評があります。そんな貴重な卵を、贅沢に100％使用しているから、しっとり、濃厚な、カステラとなります。また、名古屋コーチン卵は普通卵に比べて、黄身の色も濃く、黄身の割合が多いのが特徴です。なので、自然と黄身の割合が増えて、より、味わい深い、卵の味が感じられます。菓宗庵は契約農家さんの安心で、信頼できる玉子のみを使用！卵に次ぎ、重要なのはカステラの「蜜」！！劇的に味を左右する、魔法の蜜です。口当たりを柔らかくするため、木曽川の清流を軟水に変えた水に、極上のハチミツと、和菓子屋特選の水飴をふんだんに溶かし込み、作ります。でも、詳しい事は内緒です。。。当店 秘伝の、蜜ですからね♪こちらは、誰にでもお楽しみ頂ける「 ザラメ無し 」 をお届け！　　　　　 　　　　　　　　　~~~~~~~~~~~~~~~ カステラ生地の繊細な味わいを、お楽しみ頂けます♪ ★☆★ 　ちょっとした贈り物に、好評なんです 　★☆★ ↓　 お 客 様 か ら の 嬉 し い お 声 頂 い て お り ま す 　↓ やっぱり、この美味しさが忘れられなくて。。。。 このカステラを食べたら、他のカステラには 戻れません。卵の質が違いますね さすが名古屋コーチンちゃんです！！ 見た目も美味しそうですが、何より嫌味のない 程良い甘さで、一気に完食でした。 お年寄りから、小さなお子様まで きっと、喜ばれる味だと思います。 卵の味がしっかり出ていて、 とーっても、おいしかったです。 ざらめありと、ざらめなしを選べるから、 ざらめが苦手な私に、とってもグッドでした！ カステラ生地の弾力と、細かさは文句なし。 上品なあまさ加減で、後を引く味です。 カステラ好きなら、一度は口にしないとね。 ・・・まだまだ、沢山お声を頂いております♪ 愛知の手づくり和菓子処　菓宗庵　＞　【名古屋コーチン卵のお菓子】プリン・カステラ・どら焼きなど　＞　しっかりフンワリ玉子味♪【カステラ】　＞　名古屋コーチン卵カステラ（ザラメなし）